0913.663068 kiencuongle@yahoo.com

Thế giới ăn uống, cùng vui cùng giảm cân

Cách làm nem cuốn ngon – bí quyết cho các bà nội trợ

Cách làm nem cuốn ngon – bí quyết cho các bà nội trợ

Giá: Liên hệ
Danh mục: Các món ăn vặt ngon.
Nội dung chi tiết

Để biết cách làm nem cuốn thơm ngon và hợp vệ sinh, vui lòng liên hệ http://soai.vn hoặc số điện thoại 0913.663068 để được cung cấp các thực phẩm sạch chế biến món ăn. Bạn cũng có thể mua sản phẩm đã được chúng tôi chế biến sẵn theo yêu cầu.

Cách làm nem cuốn ngon độc đáo và cực kì tinh tế. Những món ăn truyền thống như phở, nem, nạm, bún… làm nên một bản sắc dân tộc rất riêng.

Cách làm nem cuốn

Cách làm nem cuốn

Nem cuốn là món ăn ngon, đậm đà bản sắc Việt. Chúng ta có thể dễ dàng thưởng thức món này tại các nhà hàng hay các quán ăn bình dân. Tuy nhiên, giá cả của nem cuốn trong các nhà hàng truyền thống thì quá đắt mà ăn ở các quán ăn nhỏ thì món nem đã bị đơn giản, biến tấu đi nhiều, nguồn thực phẩm không đảm bảo. Sau đây là cách làm nem cuốn ngon tại gia thật “đúng điệu” và vệ sinh.

  1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Nửa kí tôm sú, chọn loại vừa, còn sống, vỏ bóng, trơn, sống chính giữa thân tôm tươi và trong.
  • Nửa kí thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò, nhiều nạc hay mỡ tùy thích.
  • Nửa kí bún tươi rối. Chọn loại bún không quá trắng cũng không quá đục.
  • Một bịch bánh đa nem.
  • Cà rốt, dưa leo, chanh, rau sống ăn kèm: xà lách, rau mùi, húng quế, giá đỗ.
  • Gia vị: nước mắm ngon, đường, muối, ớt hiểm, tương hột xay.

Các nguyên liệu có thể dễ dàng tìm mua ở các chợ và siêu thị hoặc các cửa hàng thực phẩm trên toàn quốc.

  1. Cách làm nem cuốn ngon

  • Nhặt rau sống, rửa sạch cùng với dưa leo, cà rốt.
  • Dưa lao gọt vỏ, cắt dài khoảng 7cm. Cà rốt thái sợi, trộn đường sau đó vắt hết nước để hết mì hăng.
  • Làm sạch tôm, bỏ đầu, chỉ lưng, lột vỏ sau đó hấp chín.
  • Thịt rửa sạch, luộc cùng muối sau đó vớt ra để nguội, cắt lát mỏng vừa ăn.
  • Nhúng bánh đa nem, trải đều lên đĩa. Lần lượt đặt lên rau sống, cà rốt, dưa leo, bún rối, tôm, thịt. Bắt đầu cuộn lại từ trên xuống thật chắc tay. Cứ lần lượt làm như thế cho đến khi hết nguyên liệu.
  • Bày nem cuốn ra đĩa, dùng rau sống, ớt trang trí.
  1. Cách làm nước chấm

Nem cuốn có thể dùng chung với nhiều loại nước chấm khác nhau. Sau đây một công thức làm nước mắm chanh tỏi ớt đơn giản để các bạn thực hiện:

Pha nước chấm theo công thức: 1:1:1:5. 1 đường, 1 nước mắm, 1 chanh hoặc giấm với 5 nước. Sau đó cho thêm vào tỏi băm nhuyễn và ớt hiểm cắt lát. Vậy là chúng ta đã hoàn thành nước chấm chanh tỏi ớt cho món nem cuốn truyền thống này rồi.

Cách làm nem cuốn ngon

Cách làm nem cuốn ngon

Giá món nem cuốn tại gia tự làm khoảng 150.000 vnđ.

Hy vọng với cách làm nem cuốn ngon trên đây đã giúp các bạn biết làm thêm một món ngon nữa để thiết đãi gia đình và bạn bè mình. Hãy thường xuyên theo dõi các bài viết mới trên http://soai.vn/ để biết thêm các công thức ẩm thực khác nhé.

Các món cuốn khác bạn có thể tham khảo:

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt ; Cách làm phở cuốn

Giá: Liên hệ