0913.663068 kiencuongle@yahoo.com

Thế giới ăn uống, cùng vui cùng giảm cân

Bí quyết cách làm món thịt bò xào cà chua cực ngon

Tin liên quan

Phổ biến với đa số gia đình Việt, thịt bò xào cà chua là món ăn đơn giản nhưng vẫn mang đầy tính hấp dẫn. Chỉ với 5 bước đơn giản bạn đã có thể tự biết cách làm món thịt bò xào cà chua thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình

cách làm món thịt bò xào cà chua

Cách làm món thịt bò xào cà chua cho gia đình thương yêu

Dễ làm, tốn ít thời gian và công sức nhưng vẫn rất ngon và tràn đầy dinh dưỡng, đó là những gì mà người ta nhớ đến khi nhắc tới món thịt bò xào cà chua. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thịt bò xào cà chua cực đơn giản nhưng lại rất ngon cơm này nhé!

Nguyên liệu:

Cà chua – 4 quả

Thịt gà – 200g

Hành

Nước dùng gà – 100ml

Bột bắp – 15g + với nước – 15ml + muối + hạt tiêu vừa đủ

Gia vị ướp thịt bò:

Xì dầu: 15ml

Rượu nấu ăn – 30ml

Dầu ô liu – 5ml

Bột bắp – 5g

Cách chế biến

Bước 1: Chế biến thịt bò

  • Dùng cán dao đập nhẹ lên thịt bò giúp thịt bò mềm hơn
  • Thái thịt bò ra thành những miếng nhỏ
  • Ướp thịt bò với hạt nêm và dầu ăn trong vòng 30p
Cán dao đập thịt bò
Cán dao đập thịt bò

Bước 2: Chế biến cà chua

  • Rửa sạch cà chua
  • Cắt cà chua thành những miếng nhỏ bỏ đi phần cuống đen của cà chua
  • cat-ca-chua

Bước 3: Xào thịt bò

  • Cho dầu vào chảo đợi nóng lên rồi phi tỏi
  • Khi tỏi thơm lên bỏ thịt bò vào
  • Xào thịt bò khoảng tầm 3 phút cho đến khi tái hết
  • Bỏ thịt bò ra đĩa
    Xào thịt bò
    Xào thịt bò

Lưu ý: Để thịt bò không bị dai nên xào thịt bò nhanh tay với lửa lớn.

Bước 4: Xào cà chua

  • Thêm 15ml dầu ô liu cùng với hành và tỏi, xào khoảng 1 phút cho thơm lên
  • Thêm cà chua vào nước dùng gà vào đun lửa nhỏ trong khoảng 15p cho đến khi cà chua mềm hẳn ra
  • Cho gia vị đầy đủ phù hợp với khẩu vị người dùng
  • Xào cà chua
    Xào cà chua

Bước 5: Xào thịt bò với cà chua

  • Cho thịt bò vào xào chung với cà chuahêm bột năng ngay sau khi cho thịt bò
  • Cho thêm hành lá lên trên
  • Xào thịt bò với cà chua tầm 3p rồi cho ra đĩa
Xào thịt bò với cà chua
Xào thịt bò với cà chua

Chỉ với 5 bước đơn giản đã giúp bạn có thể tự mình chế biến xong món thịt bò xào cà chua ngon tuyệt và đầy đủ chất dinh dưỡng. Thịt bò xào cà chua có thể được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình. Chúc bạn thành công!

 

 

 

Các bài viết liên kề