0913.663068 kiencuongle@yahoo.com

Thế giới ăn uống, cùng vui cùng giảm cân

Cách nấu canh chua đầu cá hồi ngon, bổ dưỡng

Tin liên quan

Canh chua đầu cá hồi là một món ăn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình. Hôm nay chúng tôi giới thiệu với các bạn cách nấu món này.

Để nấu được món canh chua đầu cá hồi thơm ngon trước tiên bạn phải cần có những nguyên liệu sạch đảm bảo hợp về sinh, các bạn có thể liên hệ http://soai.vn/ qua số điện thoại 0913. 663068 để được cung cấp đầu cá hồi tươi ngon nhé, còn nếu bạn không có thời gian rỗi thì hãy gọi cho chúng tôi, chúng tôi sẽ chế biến những món ăn mà bạn yêu cầu đảm bảo vệ sinh, chế biến đúng quy trình, thơm ngon.

  • Cách nấu canh chua đầu cá hồi ngon

Canh chua đầu cá hồi dần trở thành món ăn quen thuộc trên mâm cơm của người Việt, tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết được cách nấu một nồi canh chua đầu cá hồi ngon đậm đà mà vẫn giữ được nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng trong cá hồi. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu  đầu cá hồi ngon, đậm đà nhé.

Canh chua đầu cá hồi ngon

Canh chua đầu cá hồi ngon

Ở phần nguyên liệu (nguyên liệu nhiều hay ít là tùy thuộc vào số lượng người dùng nhé) chuẩn bị gồm có:

  • Đầu cá hồi
  • Giá đỗ
  • Cà chua
  • Me chín
  • Đậu bắp
  • Bạc hà
  • Dứa ( trái thơm)
  • Rau canh chua (ngò ôm, ngò gai, lá quế. . )

Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng rồi, chúng ta bắt đầu nấu thôi

Nhấp vào video xem để nấu dễ dàng hơn bạn nha!

  • Bước một : Sơ chế nguyên liệu nhé rửa thật sạch bạc hà, đậu bắp, cà chua, dứa cắt nhỏ ra. Me chín chúng ta cho vào tô, sau đó đổ nước sôi vào lấy phần nước và bỏ phần xác me đi. Đối với đầu cá hồi thì trước tiên hãy rửa thật sạch để khử mùi tanh của đầu cá hồi, chúng ta nên rửa chung với rượu hoặc một ít gừng giã nhuyễn sau đó ướp vơi một ít nước mắm + muối + tỏi + ớt.
  • Bước hai : Đun sôi nồi nước dùng với lượng nước và cá vừa phải, phù hợp với nhau, sau đó cho cá và me vào nồi, khi nước sôi sẽ có nhiều lớp bọt nổi lên các bạn nên vớt bỏ lớp bọt này để nồi canh chua của chúng ta có màu sắc đẹp hơn, khi thấy cá vừa chín tới thì cho giá đỗ, cà chua, bạc hà, dứa vào, sau đó nêm nếm cho hợp khẩu vị .
  • Yêu cầu thành phẩm món canh chua đầu cá hồi

Nồi canh chua đầu cá hồi bổ dưỡng

Nồi canh chua đầu cá hồi bổ dưỡng

Canh chua đầu cá hồi là món ăn rất dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi, mọi loại thời tiết. Món canh chua đầu cá hồi ngon sau khi nấu xong nước canh phải chua chua ngọt ngọt, thơm lên đặc trưng của mùi cá hồi và lá dứa. Với món ăn này các bạn có thể ăn với cơm, bún hòa chung với một chén mắm ớt cay ngon thật là khó cưỡng nổi.

Vào dịp cuổi tuần, bạn hãy trổ tài nấu món ăn với cá hồi như đầu cá hồi kho, cá hồi nướng bơ tỏi… cho gia đình mình thưởng thức để bổ sung những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể sau một tuần học tập và làm việc vất vả. Với những bước thực hiện đơn giản thôi chúng ta đã có món canh chua đầu cá hồi thơm ngon rồi.

 

Các bài viết liên kề